Льняное масло полезные свойства и противопоказания. Что входит в состав льняного масла. Маска для сухих волос

Промышленное масло не подходит к внутреннему употреблению, потому что его дополнительно обрабатывают, нагревают, а затем добавляют экстракты и растворители. Его запах резкий и синтетический, а цвет темно желтый или коричневый, как например, у олифы, ее главной составляющей является промышленное техническое льняное масло. Такое масло в дальнейшем используют для шпаклевочных материалов, отделки дерева и лакокрасочных товаров.Пищевое льняное масло обладает запахом, который отдаленно похож на запах рыбьего жира и содержит в себе много полезных ферментов и веществ. Вкус льняного масла, имеет слегка выраженную горчинку с ореховым привкусом. Употребляя льняное масло, Ваш организм наполнится незаменимыми и постоянно нужными кислотами омега-3 и омега 6 и весьма важной альфа-линоленовой кислотой, которой предостаточно в данном продукте. Такое льняное масло производят не только для готовки, но и при создании фармацевтических и косметических товаров, а так же в медицинской практике и других сферах. Лучшее льняное масло имеет слегка желтый цвет, этот эффект достижим благодаря многократному очищению, такой продукт не содержит компоненты вредных примесей, но при этом не теряет свою полезность.

Льняное масло может испортиться очень быстро. Хранить льняное масло нужно в прохладном месте, подальше от солнца или перепадов температуры. Масло должно быть использовано в течение одного-двух месяцев. Вы можете добавлять его при запекании, но использовать масло для тушения или жарки не рекомендуется. Целые семена льна можно хранить дольше, чем льняное масло, но они также должны храниться в холодильнике, чтобы оставаться свежими.

Омега-3 в льняном масле

Льняное масло обладает полезными свойствами, благодаря содержащемуся в нем важному элементу омега-3. Данный компонент обнаружили в льняном масле относительно не давно, раньше уникальным источником омега-3, считался рыбий жир. Омега-3 это полезные аминокислоты необходимые для развития мышц и активности организма в целом. Данное вещество положительно влияет и помогает при борьбе с чрезмерным весом, так как активно понижает количество холестерина и ускоряет обмен веществ за счет уменьшения жировых клеток. Льняное масло это большой источник омега-3 для Вашего здоровья.

Регулярное применение Омега-3 предотвратит или уменьшит воспалительные реакции, происходящие в организме. Применять это масло рекомендуют людям заболевшим волчанкой и при заболеваниях суставов. Омега-3 в льняном масле поможет при подагре и уменьшит боль в суставах, а так же снимет припухлость, которая является симптомом этого заболевания. Кроме того, омега-3 обладает уникальной способностью повышать и понижать уровень йода в организме. Льняное масло важно принимать людям, страдающим от гормональных сбоев в организме, потому что полезный омега-3 содержащийся в нем, помогает регулировать гормональный уровень и повышает количество тестостерона у мужчин.Омега-3 помогает повысить функциональные способности головного мозга и входит в состав многих антидепрессантов, так как употребление этого вещества на регулярной основе улучшает настроение. Недостаток омега-3, может привести к сонливости, усталости, плохому настроению и раздраженности. Добавляя льняное масло, даже просто в качестве заправки к некоторым блюдам, Вы получите нужную вам дозу омега-3 и это поможет Вам держать организм и все системы в тонусе.Нерафинированное льняное масло имеет в себе гораздо больше омега-3, чем рафинированное и хорошо очищенное масло. Однако такое масло, будет иметь не совсем приятные вкусовые качества и не рекомендуется в качестве заправки и дополнительной добавки к пище. Люди желающие получить максимальное количество омега-3, так же могут использовать для употребления льняное масло в капсулах.

Льняное масло и селен

Льняное масло и его полезные свойства популярны и известны многим, но мало кто знает о льняном масле с селеном. Селен является антибактериальным и антиоксидантным веществом, которое способно поддерживать здоровье человека, замедлять старение, снимать воспаление, ускорять развитие стволовых клеток и обладает многими другими нужными человеческому организму качествами. Селен содержится в некоторых органах человека, например, в почках и печени.

Данный компонент содержится в большой дозе в траве астрагал, в некоторых минералах, а так же его производят искусственным способом с помощью присоединения к белку. Человеческий организм без труда усваивает селен, но самое быстрое усваивание происходит при употреблении природного селена. Поэтому многие популярные производители льняного масла, добавляют именно природный селен, тем самым расширяя преимущества и положительные свойства льняного масла.Польза льняного масло с селеном для женщин доказана. Особенно селен, полезен в период беременности, а так же в период зачатия. Он повышает активность развития яйцеклетки, предотвращает бесплодие, хорошо влияет на нервную систему, сохраняет защитную функцию и поддерживает иммунитет. Льняное масло содержащие селен улучшит работу сердца, почек и печени, и поможет справиться с проблемами позвоночника и двигательной системы.

Как правильно пить льняное масло с селеном?

Его нужно употреблять до основного принятия пищи, желательно утром, так как утром наш организм способен переработать и усвоить больше полезных веществ. Данное масло содержащее селен производится в жидком виде или в капсулах.

  • Взрослые – 1 чайная ложка в сутки или одна капсула
  • Дети – пол чайной ложки в сутки или одна капсула с детской дозировкой

Стоит заметить что льняное масло с селеном стоит добавлять в салаты, этот вариант понравится детям.

Полезные свойства льняного масла

Полезные свойства льняного масла известны, регулярный прием льняного масла поможет Вашему организму справиться со многими болезнями и недугами. Льняное масло имеет уникальный состав, поэтому спектр его полезных свойств очень большой. К тому же его можно употреблять просто так, и добавлять в качестве запарки, приправлять им выпечку, а так же делать на его основе сладости и соусы, при этом льняное масло не потеряет витамины. Польза льняного масла сохраняется при любой термической обработки, кроме жарки, оно не походит для обжарки продуктов.

Чем полезно льняное масло?

  • Понижает уровень холестерина
  • Защищает от сердечных недомоганий и контролирует высокое артериальное давление
  • Снимает воспаления
  • Устраняет запоры и геморрой
  • Выводит камни с почек
  • Лечит псориаз и экзему
  • Эффективно при ожогах
  • Делает ногти и волосы здоровыми
  • Устраняет нервные перенапряжения и предотвращает депрессии
  • Устраняет симптомы менопаузы, менструальные боли
  • Снижает риск заболевания раком

Многие полезные свойства льняного масла до сих пор не изучены. Применение льняного масла подходит для людей любого возраста. Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в нем, являются одним из основополагающих компонентов в лечение многих болезней. Организм нуждается в жирных кислотах, так как сам производить их не может. Незаменимые жирные кислоты действуют по всему телу и активно защищают клеточные мембраны, а так же сохраняют полезные вещества и не отталкивают вредные.

Недавнее исследование показало, что льняное масло может увеличить плотность костной ткани у диабетиков и пожилых людей. Одним из главных преимуществ данного масла является то, что его могут употреблять даже вегетарианцы.

Употребление внутрь

Льняное масло при запорах, сердечных заболеваниях, костных заболеваниях и в диетических целях лучше всего употреблять утром. Столовая ложка льняного масла внутрь в день рекомендуется для большинства взрослых. Во время соблюдения диеты, рекомендуется не более трех столовых ложек в день. Для людей, страдающих от сахарного диабета или имеющих воспалительные процессы в организме лучше приминать две столовые ложки в день, желательно начинать прием с обеда. Многие люди не всегда могут переносить вкусовые качества льняного масла и не могут приминать его в чистом виде. Данное масло может сочетаться со многими продуктами питания. Льняное масло в капсулах имеет инструкцию по применению, в ней указана предполагаемая дозировка для взрослых и детей.

Как употреблять льняное масло с другими продуктами?

  1. Используйте его в качестве добавки к хлебу. Можно налить несколько ложек льняного масла и одну ложку оливкового масла, что бы сделать вкус более мягким. Так же можно добавить в эту смесь травы и специи, затем окунать в смесь хлеб и есть. Этот вариант может стать полноценным завтраком.
  2. Используйте его вместо оливкового масла, заправляйте им салаты. Слегка ореховый вкус льняного масла добавит пикантности любому салату, не только овощному, но и мясному.
  3. Им можно приправлять овощи, приготовленные на пару или в духовке. Добавив несколько ложек масла на уже пожаренное мясо тоже можно.
  4. Добавлять его можно в каши и различную выпечку.
  5. Добавив его в суп или коктейль, Вы сможете получить дополнительную дозу энергии и протеинов.
  6. По утрам его можно добавлять в овсяную кашу или йогурт. Можно добавить щепотку корицы, что бы не чувствовать вкус льняного масла.
  7. Размешайте его в любой соус или добавьте в спагетти.
  8. Можно добавить льняное масло в состав смузи, например, бананового или клубничного, черничного или любого другого.

Для лица

Льняное масло активно практикуется в косметологии для улучшения кожных покровов. Лечебные свойства уникального льняного масла особенно положительно влияют на сухую кожу лица. Имеется два способа его применения, которые помогут улучшить Ваш лицевой тон кожи и повысят уровень увлажнения. Льняное масло для лица можно использовать, при этом наносить как увлажняющий крем. Масло содержит не только большое количество омега-3, но и имеет противовоспалительное действие, так же оно способствует нормализации липидов кожи и задерживает влагу. Льняное масло для кожи лица полезно принимать по чайной ложке после завтрака, обеда и ужина. Омега-3 содержащиеся в нем, являются важным компонентом эпидермиса и дермы клеток и необходим для поддерживания их структурной целостности.

Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе, поэтому активное применение льняного масла, поможет избавиться от данной проблемы. Льняное масло лучше всего применять в качестве местного лечения, непосредственно на Вашем лице или других областях тела. Его можно применять часто, в качестве вечернего увлажняющего крема, достаточно просто нанести небольшое количество, обязательно на еще влажную кожу лица после умывания, перед сном.Вы можете убрать излишки масла, если собираетесь сразу лечь спать, так как оно может отпечататься на наволочке. Обычно маслу нужно три или четыре часа, что бы хорошо впитаться в кожу лица.Использование льняного масла можно дополнять и сочетать с другими маслами, например, авокадо или кокоса сделает лицо не только прекрасно увлажненным, но и уменьшит небольшие морщины. Данная смесь способна вылечит псориаз и экзему, и различные дефекты кожи.

Для кожи

Многие используют семена льна в чистом виде либо в виде масла, что бы подержать молодость своей кожи и сделать ее более мягкой. Доказано, что льняное масло может способствовать лечению псориаза и рака кожи, а так же является прекрасной защитой от солнца. Во многие косметические средства добавляют экстракты льняного семени из-за содержащегося в нем весьма полезного витамина A, который задерживает влагу и безопасен даже для слизистых оболочек. Льняное масло добавляют в мыло и лосьоны, благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность. Льняное масло имеет полезные заживляющие свойства, поэтому его применение возможно даже в области ран. Оно заживляет раны и уменьшает внешний вид шрамов, делая их более светлыми.

Льняное масло является ингредиентом для многих косметических скрабов. Такое средство избавит Вашу кожу от лишних мертвых тканей и наполнит ее влагой. Многие делают скраб самостоятельно, для этого достаточно смешать такие ингредиенты:

  • ½ стакана йогурта
  • 1 стакан льняного масла
  • 1 ст.л. меда

Смешайте, а потом нанесите на влажное тело, затем втирайте 10 минут. Смойте теплой водой.

Для груди

Американские ученые признают, что компоненты льняного масла способны уменьшать рост клеток рака молочной железы. Исследования показали, что льняное масло может уменьшить рост и пролиферацию ER-и ER + рака молочной железы. Льняное масло является хорошим источником мелатонина. Этот компонент защищает от рака молочной железы несколькими способами, в том числе и за счет снижения активности ароматазы в груди, тем самым снижая выработку эстрогена.

Стоит отметить, что в данном масле содержится огромное количество фитоэстрогены, которые способны, положительно влиять на грудную область. Фитоэстрогены могут увеличивать молочную железу, однако этот факт остается не доказанным. Многие женщины практикуют различные массажи, обвертывания и другие процедуры с использованием увлажняющего льняного масла. Что бы грудь стала более подтянутой можно делать массаж с втиранием в данную область льняного масла. Массаж груди с льняным маслом это естественный метод для увеличения груди. Такой массаж нужно делать после душа, достаточно слегка смазать руки льняным маслом, затем аккуратно и плавно втирать его в грудь.

Вред и противопоказания льняного масла

Данный продукт полезен, однако существуют некоторые негативные реакции с последующими противопоказаниями.

Льняное масло вредно:

  • В больших дозах льняное масло способно вызвать метеоризм жидкий стул.
  • У некоторых употребляющих, может развиться аллергия, сыпь, крапивница, зуд, отеки или проблемы с дыханием.
  • Плохая свертываемость крови, а так же возможность серьезного кровотечения.
  • Не усвояемость льняного масла у 1% больных сахарным диабетом.
  • Несозревшие льняные стручки, с которых было произведено масло, могут вызвать серьезное отравление.

Льняное масло противопоказания:

  • Не принимают совместно с разжижающими кровь препаратами.
  • Нельзя принимать кормящим и беременным девушкам с гормональным дисбалансом.
  • Возможные последствия после приема продуктов из льняного семени для детей до 12 лет не изучены.
  • Женщинам с гормонально зависимыми заболеваниями, такими как эндометриоз, миома матки или рак, а также проблемы с яичниками следует избегать приема льняного масла без предварительной консультации.
  • Льняное семя может блокировать пищевод или части желудочно-кишечного тракта, поэтому лица, которые имели проблемы или заболевания в кишечном отделе не должны использовать льняное масло.

Таким образом, всегда лучше использовать льняное масло, по рекомендации Вашего врача. Очень важно придерживаться предписанных доз. Большинство возможных побочных эффектов, вызвано из-за превышения дозы. Умеренное использование всегда рекомендуется.

Льняное масло славится своими полезными свойствами. Его употребляли ещё в Древней Руси: заправляли овощные салаты в пост, добавляли в выпечку для аромата, на его основе готовили праздничные блюда. Применяют льняное масло и в народной медицине: для облегчения боли, лечения порезов и заживления ран. И сейчас этот невероятно полезный продукт при его регулярном употреблении помогает сохранить здоровье и улучшить внешний вид. Льняное масло: польза и вред - почему стоит его пить, а в каких случаях от употребления лучше воздержаться?

Что дает нам льняное масло

Полезные свойства льняного масла многочисленны.

Пользу или вред приносит льняное масло для похудения? Ответ очевиден. Масло льна – это продукт, который необходимо употреблять всем, кто сидит на диетах. Дело в том, что при ограничениях в рационе, ваш организм недополучает полезные жиры. Поэтому у многих женщин, придерживающихся жёстких диет, начинаются проблемы с кожей и волосами.

Употребление льняного масла позволяет избежать этой проблемы: всего одна столовая ложка масла, принятая натощак, восполняет потребность организма в насыщенных жирах.

Отзывы девушек, регулярно принимающих масло льна, говорят о значительном улучшении кожи и волос:

  • проходят прыщи;
  • устраняется сухость;
  • кожный покров приобретает здоровый вид;
  • волосы начинают блестеть, становятся толще, меньше выпадают, перестают быть сухими и ломкими.

Льняное масло при сахарном диабете

Льняное масло – наиболее подходящий для употребления при сахарном диабете продукт растительного происхождения.

Масло льна помогает предотвратить развитие осложнения болезни – диабетической ретинопатии. Также замедляет процессы разрушения в организме.

Добавляя масло в пищу, вы нормализуете вес (излишняя масса тела – проблема всех диабетиков), восполните потребность организма в Омега-3, снизите уровень холестерина, воспрепятствуете образованию тромбов и поспособствуете регулированию процессов метаболизма.

Так пользу или вред приносит льняное масло при сахарном диабете? Конечно, же пользу!

Льняное масло для печени

Льняное масло: пользу или вред приносит для печени? Вообще врачи рекомендуют пациентам с больной печенью проводить регулярную «чистку» органа с использованием этого продукта.

В составе масла льна есть эссенцианиые фосфолипиды, жирорастворимые антиоксиданты – витамины A и E. Эти компоненты помогают восстановить клетки печени и нейтрализовать свободные радикалы.

Но при наличии тяжёлых заболеваний печени льняное масло может и навредить: это достаточно плотный продукт, который может не усвоиться. Поэтому назначать его может только врач.

Польза льняного масла для женщин

Употребление льняного масла приносит пользу женщинам: оно положительно влияет не только на внутреннее состояние организма, но и является настоящим продуктом красоты.

  1. Женщины, регулярно употребляющие льняное масло, отмечают значительное уменьшение менструальных болей. Нормализуется гормональный фон, вследствие чего пропадают депрессивные состояния, проходит апатия.
  2. Удивительно, но льняное масло помогает немного увеличить размеры груди: главное женское достоинство набухает и округляется.
  3. Повышается либидо: некоторые женщины утверждают, что после курса употребления льняного масла их сексуальная жизнь значительно улучшилась.
  4. Позитивно масло льна влияет на внешность: кожа и волосы становятся практически идеальными. Проходят прыщи, цвет лица становится персиковым, кожа сияет свежестью, разглаживаются небольшие морщинки. Волосы начинают быстрее расти, перестают ломаться и выпадать, становятся блестящими.

Польза льняного масла для мужчин

Если женщины уже наслышаны о льняном масле и давно его употребляют, то сильная половина человечества масло льна несправедливо игнорирует. И совершенно напрасно: польза для мужчин употребления этого продукта просто огромна. Ведь льняное масло хорошо сказывается на мужской потенции: половые гормоны вырабатываются быстрее, чем обычно, пропадают проблемы с эрекцией, происходит общее оздоровление организма.

Льняное масло для детей

Льняное масло - кладезь полезных веществ и для детей.

  1. Масло льна помогает обеспечить правильное функционирование головного мозга: ребёнок становится сообразительнее, лучше справляется с умственной нагрузкой.
  2. Хорошо влияет масло на настроение ребёнка: пропадает гипервозбудимость, ребёнок меньше капризничает.
  3. Чайная ложка льняного масла, добавленная в кашу, восполняет дневную потребность организма в полезных жирах.
  4. Льняное масло помогает справиться с детским ожирением благодаря регулированию обменных процессов в организме.
  5. Льняное масло добавляет ребёнку активности, особенно это важно для детей, занимающихся спортом.

Льняное масло: противопоказания

Несмотря на огромную пользу льняного масла, у него имеются и противопоказания.

  1. Не рекомендуется к употреблению людям с заболеваниями желчновыводящих путей и при наличии желчнокаменной болезни.
  2. Запрещено пить льняное масло во время лечения антидепрессантами и противовирусными препаратами.
  3. Нельзя употреблять льняное масло в последние месяцы беременности: можно спровоцировать выкидыш.
  4. Кормящим мамам льняное масло можно употреблять только при разрешении лечащего врача.
  5. Малышам до 5 лет не рекомендуется пить масло льна.
  6. Несовместимо льняное масло с оральными контрацептивами: оно снижает эффективность противозачаточных таблеток.
  7. Больным гипертонией перед употреблением льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом.
  8. Нельзя сочетать льняное масло со зверобоем.

Как вы видите, противопоказаний у льняного масла немного, зато полезных свойств - огромное количество. В любом случае, при наличии проблем со здоровьем, вначале обратитесь к лечащему врачу: если доктор не найдёт причин, по которым вам не следует включать в рацион масло льна, можете начинать курс.

Уже через две недели употребления льняного масла вы отметите значительное улучшение самочувствия и внешнего вида.

Переоценить пользу льняного масла для организма человека сложно. Этот продукт настолько богат полезными веществами, что его было бы неплохо употреблять ежедневно. Некоторые специалисты даже считают его самым полезным среди всех остальных масел. Польза и вред льняного масла, вот на чем мы остановимся подробнее.

Несмотря на слегка горький вкус этого продукта, его активно добавляют в разнообразные блюда. С помощью этого маслица лечат разные недуги. Как же правильно употреблять это масло, чтобы его польза максимально возросла для нашего организма?

Еще в древности люди отметили насколько полезно это масло для человека, поэтому активно вводили его в медицину и косметологию. Древние египтяне всегда изучали продукты на предмет продления с их помощью молодости. Не прошли они и мимо этого масла. На основе льняного масла египтяне готовили крема, маски, различные обертывания, которые продлевали красоту и молодость кожи.

Применяли его в медицинских целях и славяне, однако через какое-то время его производство стало невыгодным. А новая волна внимания со стороны медицины пришла всего пару десятков лет назад.

Главной ценностью этого растительного продукта является высокое содержание в нем полиненасыщенных жирных кислот. Именно это его и отличает от других масел. Эти кислоты можно получать и из других продуктов, но съесть их надо будет гораздо больше, чем льняного масла. В последнем случае хватит двух столовых ложек в день.

На этом полезный состав масла не заканчивается. Здесь присутствуют минеральные вещества: калий, цинк, медь, магний. Богат состав также на витамины группы В и необходимые для организма ферменты.

Кому полезно употреблять масло из семян льна?

Изучая вышеописанную пользу этого продукта, можно сказать, что это маслице полезно употреблять в рацион всем людям, но особенно положительное действие оказывается при таких заболеваниях:

  • Полезно употреблять это масло при проблемах с сосудами. Этот продукт способен снижать уровень вредного для организма холестерина. В результате меньше формируется холестериновых бляшек и понижается возможность образования тромбов;
  • При повышенном артериальном давлении. Там есть вещества, которые способны бороться с вязкостью крови;
  • Льняное масло способно налаживать обмен веществ, а это значит, что употребление полезно при сахарном диабете и в борьбе с лишним весом;
  • Продукт помогает работе желчевыделительн ой системы. В этих целях его хорошо употреблять натощак, лучше в капсулах, чтобы не вызывать тошноты и спазмов желудка. Правильный выброс желчи в организме помогает бороться с угревой сыпью, экземами, розацеей;
  • Льняное семя и выжимки из него славятся своими противоонкологич ескими свойствами. Его употребление налаживает работу гормонов у женщин, что очень хорошо для профилактики рака груди и репродуктивной системы.
  • Этот продукт поможет бороться с любыми воспалительными процессами в организме и укрепить иммунитет в целом;
  • Хорошо влияет этот продукт на растущий организм, то есть на детей. Жирные кислоты, которые есть в составе, помогают правильному развитию мозга и обмену веществ. Рыбий жир в рационе детей вполне можно заменить маслом льна.

Как правильно употреблять этот продукт?

От целей, ради которых вы хотите начать принимать этот продукт, будет зависеть схема его употребления.

Например, если с помощью выжимок из льняного семени вы хотите наладить работу сердца и сосудов, то лучше принимать продукт вечером, непосредственно перед едой. Достаточно будет 1 или 2 столовых ложек. Кстати, очень удобно его употреблять в капсулах.

Для того, чтобы наладить правильный выброс желчи в организме и тем самым поправить здоровье кожи, лучше принимать этот продукт в капсулах натощак. В таком виде он не будет у вас вызывать тошноты. Выпитое натощак, оно еще и благотворно влияет на здоровье желудка, масло обволакивает его стенки.

Если вы страдаете от воспалительного процесса ротовой полости, то льняным маслом можно прополоскать рот. Глотать его в этом случае не нужно, после процедуры просто выплюньте его. Такую процедуру нужно проводить несколько раз в день.

Можно и нужно давать этот продукт детям. Особенно полезно принимать его детям в осенне-зимний период. Доза для детей такая же, как и для взрослых. Детям, опять-таки, очень удобно предлагать его в капсулах.

Прием льняного масла в целях красоты

Отдельно хочется сказать о влиянии этого продукта на внешний вид, а именно на состояние волос и кожи.

Если вы пришли на прием к врачу с проблемами волос или кожи, то он обязательно заговорит о здоровом питании, которое влияет на их состояние.

И в этом смысле выжимки из льняного семени будут просто незаменимы. Жирные кислоты в их составе заменят вам наличие в рационе красной рыбы и рыбьего жира. Витамины А и Е, которые есть в составе масла, способны заменить многие фрукты. Эти компоненты невероятно важны для здоровья волос и кожи.

Кроме того, чтобы улучшить здоровье волос, этот продукт можно применять не только внутренне, но и внешне. Очень полезно смазывать им кончики волос. От этой процедуры волосы будут меньше сечься. А через их кончики получают питание и волосяные луковицы.

На основе этого продукта можно делать и маски для волос. Таким образом, с помощью льняного масла можно на много улучшить здоровье волос.

Для этого выпивайте две столовые ложки масла в день, или принимайте его в капсулах.

Может ли масло льняного семени нанести вред организму?

Этот бесценный продукт способен принести вред организму, только если он несвежий. Поэтому очень важно соблюдать правила его хранения.

Вот ситуации, при которых он утрачивает свои полезные свойства:

  • Масло из семян льна легко поддается окислительных процессам. В этом случае в нем высвобождаются свободные радикалы, которые вредны для организма. Чтобы этого избежать, храните продукт всегда в закрытом виде и в холодильнике. Не жарьте на нем, не нагревайте и не добавляйте в горячие блюда;
  • Если вы открыли полную бутылку, то не затягивайте с ее употреблением. Не растягивайте ее надолго. Содержимое быстро теряет свою свежесть;
  • С осторожностью и желательно после консультации у врача этот продукт стоит начинать принимать во время беременности, а также детям, которым меньше трех лет.

Здравствуйте. Тема этой статьи – польза и вред льняного масла для организма, состав и целебные свойства.


Льняное масло добывают из семян льна путем холодного отжима. Продукт широко применяют в народной медицине для профилактики и лечения заболеваний. Целительные свойства масла применялись в Древнем Египте, Колхиде, Риме. Известный лекарь Гиппократ назначал его для лечения болезней пищеварения, заживления ран и ожогов, укрепления иммунитета. В современное время продукт не потерял свое значение для поддержания здоровья и долголетия.

Уникальный состав продукта

Выжимка из семян льна имеет уникальный состав, который выгодно отличает его от других растительных масел: подсолнечного, кукурузного, оливкового, рапсового. Продукт богат ненасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют вязкость крови, способствуют синтезу триглицеридов и полезного холестерина, предупреждают развитие атеросклероза, улучшают эластические свойства сосудов. Ненасыщенные жирные кислоты имеют другое название – витамин F и имеют несколько видов:

  • омега-3 (линоленовая кислота) – составляет 40-60% от общего содержания витамина F;
  • омега -6 (линолевая кислота) – составляет 15-30% от общего содержания витамина F;
  • омега-9 (олеиновая кислота) – составляет 8-10% от общего содержания витамина F.

Насыщенные кислоты содержатся в небольшом количестве – 9-11%. Примечательно, что выжимка из семян льна считается рекордсменом по содержания омега-3 ненасыщенных кислот среди продуктов растительного и животного происхождения, и уступает лишь рыбьему жиру.


Полезные свойства льняного масла для организма человека также обусловлены содержанием витаминов, микроэлементов, фитоэстрогенов. Регулярный прием 1-2 столовых ложек продукта в день решает многие проблемы со здоровьем, оказывая как профилактический, так и терапевтический эффект.

Полезные свойства

Уникальный состав продукта вызывает благотворное действие на работу органов и систем. Целительные свойства оказывает нерафинированное масло, которое не подвергалось химической обработке и осветлению. Для эффективного оздоравливающего действия на организм необходимо употреблять свежий продукт, учитывая сроки хранения и характерные вкусовые качества. Что содержит льняное масло, кроме ненасыщенных жирных кислот? Витамины А, группы В, аскорбиновую кислоту, магний, медь, калий, цинк и растительные гормоны – фитоэстрогены.

Полезные свойства нерафинированного льняного масла зависят от состава продукта:

  • витамин А – укрепляет стенки сосудов, предупреждает нарушение остроты зрения;
  • витамин В1 – антиоксидант, нормализует работу сердца и органов пищеварения, улучшает функцию нервной системы, отвечает за настроение и интеллектуальную деятельность;
  • витамин В2 – участвует в клеточном дыхании, повышает регенеративные способности кожи, оздоравливает ногти и волосы, продлевает молодость, нормализует работу щитовидной железы, улучшает сумеречное зрение, предупреждает развитие катаракты;
  • витамин В6 – регулирует работу печени и органов кроветворения, нормализует обмен веществ, участвует в передаче нервных импульсов, улучшает защитные свойства иммунитета;
  • витамин В12 – фолиевая кислота накапливается в организме, укрепляет иммунитет, участвует в процессах кроветворения, улучшает репродуктивную функцию у мужчин и женщин, восстанавливает работу нервной системы после психического напряжения;
  • витамин С – аскорбиновая кислота, которая укрепляет стенки сосудов, улучшает иммунную защиту организма, способствует усвоению железа, оказывает регенерирующее действие на кожу и слизистые оболочки;
  • магний – регулирует артериальное давление, предупреждает патологическое тромбообразование, участвует в проведении импульсов в нервной и мышечной ткани, восстанавливает работу иммунной системы после инфекционных заболеваний;
  • медь – участвует в образовании эритроцитов и гемоглобина, укрепляет и повышает эластичность капилляров, участвует в работе гипофиза, влияет на образование пищеварительных соков;
  • калий – регулирует сердечный ритм и артериальное давление, нормализует работу нервной системы, способствует обогащению головного мозга кислородом, влияет на водно-солевой баланс;
  • цинк – входит в состав многих ферментов, выполняет функцию антиоксиданта, продлевает молодость и способствует долголетию;
  • фитонциды – растительные вещества схожие по составу и функции с эстрогенами, благотворно влияют на репродуктивное здоровье женщины.

Льняное масло, его свойства и положительное действие на здоровье, применяется для профилактики и лечения различных заболеваний.

Показания и противопоказания к применению


Противопоказанием к употреблению продукта является истекший срок годности и неправильное хранение, которое привело к окислению жирных кислот, микроэлементов, витаминов. Кроме этого, врачи не рекомендуют использовать продукт для приготовления блюд путем тепловой обработки (варка, жарка, запекание). Воздействие высоких температур приводит к разрушению полезных веществ и образованию канцерогенов, вызывающих формирование опухолей.

Чем полезно льняное масло для организма:

  • улучшение процессов пищеварения – образования пищеварительных соков желудка, печени, поджелудочной железы, улучшение перистальтики кишечника;
  • восстановление кроветворной функции – предупреждает развитие анемии, лейкозов, улучшает всасывание и образование гемового железа;
  • нормализация работы эндокринной системы – щитовидной железы, половых желез, гипофиза, инсулиновых островков поджелудочной железы;
  • улучшает работу головного мозга – память, интеллектуальную деятельность, способность к обучению;
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы – укрепляет работу миокарда и повышает эластичность кровеносных сосудов;
  • увеличивает фертильный возраст мужчин и женщин – предупреждает заболевания, которые приводят к бесплодию;
  • выводит шлаки из тканей и органов – очищение организма льняным маслом от недоокисленных продуктов обмена веществ продлевает молодость и способствует долголетию.

Противопоказания и побочные действия льняного масла встречаются при индивидуальной непереносимости компонентов в составе продукта. С осторожностью его принимают при обострении хронического холецистита и панкреатита, склонности к поносам, во время беременности. Специалисты не рекомендуют употребление продукта детям дошкольного возраста (до 7 лет). В остальных случаях выжимка семян льна оказывает исключительно благоприятное влияние на здоровье.

Теперь вы знаете, чем полезно и что лечит льняное масло. Для получения положительного эффекта необходимо знать дозировку, частоту приема и длительность курса терапии. Немаловажно уметь выбирать и хранить продукт.

Как правильно принимать продукт, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, я расскажу в следующей .

Регулярно употребляйте целебную выжимку льна и живите долгой счастливой жизнью.

Предлагаю посмотреть видео о льняном масле от Елены Малышевой:

Статьи по теме